该(🈯)剧以(yǐ )(🍅)一个徽厨跌宕起(qǐ )伏的人生(shēng )传奇(🍩)故事展示了(le )近代(dài )徽商和(🕰)徽文化(huà )的厚重历史。胡(hú )(🐉)文(wén )(🛤)清原为晚清一(🐮)官宦世家(🎾)的公子,因(yīn )突遭家(jiā )庭变故(gù ),为生活所迫只得来(lái )到一家酒(🎡)楼当了一名小伙计(🥄),开始了(le )(🚥)他的(🕌)传奇人生(shēng )。他亲历(🍮)过辛亥(😻)革命(🖍)、北伐战争(zhēng )、土地革命战(zhàn )争、抗日(rì )战(🚣)争(zhēng )和解放战(zhàn )争等(děng )重大社会(huì )变革,经历了(le )学艺时(shí )(💻)的种种磨难和同伴(🙌)的(de )排挤(jǐ ),创(㊙)业(👓)时(shí )(🙀)的曲折艰辛(xīn )和内讧(⛏),事业(👃)发展时的日本人和汉(👺)奸的迫(🤳)害,以及家庭(tíng )内部(bù )的冲(chōng )突(🌮)和(👣)感情(qíng )危(🈁)机(jī )等(💝)等种种人生曲折(shé )和(hé )艰难,终以(🈸)“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼”精神,造就了(💿)徽菜的辉(🤔)煌,成为(🤥)徽(huī )馆业的领军人物(🔷),在新中国(🐞)成立(lì )的庆祝活动中,胡文清作为徽(huī )菜系的代表(biǎo )同全国其(🎐)他几大(dà )(👛)菜系(😳)代(👗)表一起(🚻)受邀(yāo )进京献艺(yì )。