该剧以一(yī )个徽(🔨)厨(chú )跌宕起(qǐ )伏的(📼)人(rén )生(shēng )传奇(qí )故事展(🃏)示了近(🕟)代徽(🛍)商(shāng )和徽文化的厚重历史(🆖)。胡文清原(🍖)为晚清一官宦世家的公子,因突遭家庭变(♑)故,为生活所迫只得来到一家酒楼当了一(🙍)名小伙(huǒ )(🔲)计(🥄),开始了(le )(🚥)他的传奇(qí )人生。他亲历过辛(xīn )亥革命(mìng )、北(běi )伐战争、土地革(🔊)命战争、(🌙)抗日战争和解放战争等(⏯)重(😞)大(🖲)社会变革(gé ),经历(🌊)了(le )(㊗)学艺时的种种(zhǒng )(📙)磨难和同伴的排挤(🌞),创(㊙)业(👓)时的曲折(shé )艰辛和(hé )内讧,事业(yè )发(fā )展(🔔)时的日本人(rén )和汉(👺)奸(⛳)的迫(pò )害,以(yǐ )及家庭内部的冲(chōng )突和(👣)感情危机(❕)等等种种人生曲(qǔ )折和(hé )艰难(🐾),终以(🈸)“忍辱负(fù )重,百(bǎi )折(🥋)不挠”的(💅)“徽(huī )骆驼(📟)”精神,造(zào )就了徽菜的(de )辉煌(📧),成(😙)为徽(huī )馆业的领军人物(🔷),在新中(🥅)国(guó )成立的(de )(🔞)庆祝活动中(zhōng ),胡文清作为徽菜(💣)系(🔥)的代表同全国其他几(jǐ )大菜系代表一起受邀进(jìn )京(jīng )献(xiàn )艺。