该(gāi )剧以一(🌠)个(👷)徽厨(🆓)跌宕起(🐽)伏的人生传奇故(gù )事展示了近(jìn )代徽商(🔱)和徽文化的厚重历史。胡文(🛤)清原为晚清(qīng )一官宦世家(jiā )(🎾)的公子,因突遭家庭变故(gù ),为生(shēng )活所迫只得来(🎩)到一家酒楼当(dāng )了一(🙍)名(míng )小(xiǎo )伙计(🥄),开始了他的传奇人生。他亲历过辛亥革命、北伐战争(zhēng )、土地革命战(⏺)争、抗日(rì )战(zhàn )争(zhēng )和解放战(🚨)争等(⏯)重大(dà )社会变革,经历了学艺时的(🗞)种种磨(🔝)难(✋)和同伴(bàn )的排挤,创(chuàng )业时的(de )曲(qǔ )(💪)折艰辛和(🈴)内讧(⛏),事业发展时的日(🕙)本人和汉(👺)奸的迫害,以(🕐)及家(jiā )庭内部的冲突和感情危机等(děng )等(děng )种种人生(shēng )曲(qǔ )(👊)折(shé )和艰难(nán ),终以(yǐ )“忍辱负(fù )(🌹)重,百(bǎi )折不挠”的“徽(huī )骆驼”精(jīng )神(shén ),造就了徽菜(cài )的辉(🤔)煌,成为(🤥)徽馆(📛)业的领军人(🥤)物(wù ),在新中国(🐞)成(🍽)立的(🔞)庆祝(🚲)活(📐)动中,胡(hú )文清(🐖)作为徽(🔫)菜系的代表(📞)同(⏳)全国其(🎐)他几(jǐ )大(👛)菜系代表一起受邀进京献艺(⏺)。