该(🈯)剧(🕕)以一个徽厨跌宕起伏的(📼)人生传(🐌)奇故事展示了近代徽商(🔱)和(hé )徽文(🤴)化的厚重历(lì )(🎹)史。胡文清原(yuán )为晚(🏴)清(🗼)一官宦世家的公子(zǐ ),因突(tū )遭家庭(tíng )变故,为生(shēng )活所迫(pò )只得来到一家酒楼当(🕯)了(👁)一名小伙计,开始(🏐)了他的(de )传奇人生。他亲历过辛(xīn )亥(hài )(😻)革命、北(běi )伐战(zhàn )争、土地革命战争(zhēng )、抗日(rì )战(🚣)争和(hé )解放(fàng )(📯)战(🚨)争等重大社会变(biàn )(💱)革,经(jīng )历了学艺时的种种磨难(✋)和(🐑)同伴的(🤠)排(pái )挤,创(㊙)业(👓)时的曲折艰辛和(hé )内(🍄)讧(hòng ),事业发展时的日本(běn )人(rén )和(💠)汉(👺)奸的迫(pò )(🤳)害,以及家庭(🚴)内部(bù )的(de )冲突和感情危(🈁)机等(děng )等种种人生曲折(shé )和艰难,终以(🈸)“忍辱(🐛)负重,百(👪)折不挠”的“徽(huī )骆驼(📟)”精神,造就(jiù )了(💿)徽菜(cài )的辉煌(📧),成(😙)为(🤥)徽馆业的(👌)领军人物,在新中国(guó )成立的庆祝(🚲)活动(dòng )中,胡文清作(🆙)为(🖍)徽菜系的代表同(tóng )全国其他几大菜系代表一起受邀进京(jīng )献艺。