该剧以一个徽(huī )厨跌宕起伏的人生传奇故(🔼)事展示(🕋)了近代徽商(shāng )和徽文(wén )(🤴)化(huà )的厚重(🎗)历(🎹)史。胡(hú )文(wén )清原为晚(wǎn )清一(🐮)官宦世家的公子,因突遭(❣)家庭变故(📼),为(wéi )生活所迫只得来到一家(🛍)酒(jiǔ )楼当了一名(míng )小伙计,开始(shǐ )了(🚥)他(🐖)的传奇(📞)人(rén )生。他(🗑)亲历过(guò )辛亥革(gé )命(mìng )、北伐战争、土地(dì )革命战(⏺)争、抗日战争(zhēng )和(hé )(🥁)解放战(zhàn )争等重(😞)大社会变革,经历了学(xué )艺(🥔)时的种种(📙)磨难(✋)和同(tóng )伴的排(pái )挤(🌞),创(chuàng )业时的曲(qǔ )折艰(🎾)辛和内(nèi )讧,事业发(fā )(🧤)展时的日本(běn )(⛳)人和(💠)汉(hàn )奸(⛳)的迫(🤳)害,以及家庭(tíng )内部(🤖)的(⚾)冲突和感情危机(❕)等等(💹)种种人生(🍑)曲折(shé )和艰难,终以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼(📟)”精神,造(zào )(🏒)就了(💿)徽菜(🐡)的(de )辉(huī )(🤔)煌,成为(🤥)徽(huī )馆(guǎn )业的领军人物,在新中国成立(lì )的庆(qìng )祝活动中,胡文清作为徽菜系的代表同(tóng )(⏳)全国其他(🍁)几大菜系代表一(yī )起受(🍺)邀(yāo )进京献艺。