该剧以一个徽厨(chú )跌宕(✒)起(🐽)伏的人生传奇(qí )故事展示了(le )近代徽商和(hé )徽文化的厚重历(🎹)史。胡(🐉)文清原(🍖)为晚清(🗼)一官宦世(shì )家的公子(👋),因突遭家庭(tíng )变故(📼),为(🚤)生活所迫只得来到一家(jiā )酒楼当了一名(míng )小伙(huǒ )计(jì ),开(🚉)始(shǐ )了他的(🕌)传(chuán )奇人(🎿)生。他亲历过辛亥革(gé )命(🖍)、北伐战(🕕)争、土地革命战争、抗(📎)日战争和解放战争等重(😞)大(dà )社会变革(gé ),经历(lì )了学(xué )(🥎)艺时的种(zhǒng )种磨(🔝)难和同(🏂)伴的排挤,创业时(shí )的曲折艰辛和(hé )内讧(⛏),事业发展时(shí )(🚻)的日本人和(💠)汉(👺)奸(⛳)的迫(pò )(🤳)害,以及家庭内部的冲(chōng )突和感情危机等(děng )等种(💔)种人生(shēng )曲折(🛎)和艰难,终以(yǐ )“忍辱(rǔ )负重,百(👪)折不(🤷)挠”的(💅)“徽(huī )骆驼”精(jīng )神,造(zào )就(🙎)了徽菜(🐡)的辉煌(huáng ),成为(wéi )徽(huī )馆(guǎn )业的(👌)领军(📸)人物,在新中(🥅)国(🐞)成(chéng )立的庆(qìng )祝活(huó )动中,胡(hú )文(👄)清作为徽菜系的代(dài )(🌸)表同全国其他(🍁)几(jǐ )大菜系代表(🎦)一起受邀进京献艺。