该剧以一个(gè )徽厨跌宕起伏(🥇)的人生传奇(qí )(🍩)故(gù )事展(🃏)示了近代(dài )徽商和徽文(🤴)化的(de )厚(🔧)重(chóng )历史(shǐ )。胡文(🛤)清原(yuán )为晚清一(yī )官(🥩)宦(💤)世家的(de )(📿)公子,因突(tū )遭(❣)家庭变(biàn )故,为生活(huó )所迫只得来(lái )到一家酒(jiǔ )楼当(dāng )了(le )一名小伙计(jì ),开(🚉)始了他的传奇(📞)人生。他亲历(🍮)过辛(🙁)亥(😻)革命、北伐战争(zhēng )、土地(🤷)革命战争、抗日战(🚣)争和解放战争等重大社会变革(gé ),经历了(㊗)学艺时的(🗞)种种(📙)磨难和同伴的排挤(🌞),创(chuàng )业时的曲折艰辛和内讧(hòng ),事业发(🧤)展(zhǎn )时的(🤲)日本人和汉奸的迫害,以及家庭内部的(de )(⚾)冲突(tū )和感情(qíng )(🤘)危机(❕)等等种种人生曲折和艰难,终以“忍辱(🐛)负(🌹)重(chóng ),百折不挠(náo )(🃏)”的“徽(huī )骆驼”精(jīng )神,造就(jiù )了徽菜的辉煌,成为(wéi )徽(⏲)馆(📛)业的领军人物(wù ),在新中(zhōng )国(🐞)成立的庆(qìng )祝活动(🔎)中(zhōng ),胡文(wén )(👄)清作为(wéi )徽菜系的代表同(⏳)全(🏓)国其他几大菜系代(👗)表(🎦)一起(🚻)受邀进(jìn )京(👚)献艺。