该剧(jù )以(🍅)一个徽厨(🆓)跌宕起伏(fú )的(de )人生传奇故事展示了近(🕟)代徽(huī )商(shāng )(🔱)和徽文化的(de )厚(🔧)重历史(shǐ )(🆖)。胡(🐉)文清原为晚清一官宦世家(🎾)的公子,因突遭家(jiā )庭变故,为生活所迫只得来到一(🗄)家酒楼当了一名小伙(🔲)计,开始了他的传奇(📞)人生(shēng )。他亲历过辛(🙁)亥(hài )革命、北伐战(🕕)争、土地革命战(⏺)争(zhēng )(🚢)、抗日战争(zhēng )和(hé )解(jiě )放战争等(⏯)重(chóng )(😞)大(dà )社(🔢)会变革,经历(lì )了学艺时的(de )种种磨难和同(tóng )伴的(🤠)排(pái )挤(🌞),创(㊙)业时(shí )的曲(💪)折艰(jiān )辛(⏰)和内讧,事(shì )业(👃)发(fā )展(🔔)时的日(🕙)本人和(hé )汉奸的迫害,以及家(🧟)庭内(nèi )(🧣)部的冲(chōng )突和感(🗳)情危(🈁)机(❕)等(děng )等种(zhǒng )种人生曲折和艰难,终以“忍辱(🐛)负重,百折不(bú )挠”的“徽骆驼(tuó )”精(💯)神,造就了徽菜(cài )的辉煌,成(chéng )为徽(huī )馆业的领军人物(wù ),在新中国成立(lì )的庆(qìng )祝活动(🔎)中(zhōng ),胡文清作(🆙)为徽菜系的(🚡)代表(📞)同全(🏓)国其他几大(👛)菜(🕕)系代(dài )表一起受(shòu )邀进京献艺(yì )。