该(🈯)剧以一个徽(🔨)厨跌宕起(qǐ )伏的人生传奇故事展示(shì )了近代徽(huī )商和徽文化(🍥)的厚(🔧)重历(🎹)史。胡文清原(🍖)为晚清(qīng )(🗼)一(yī )官(🥩)宦世(shì )家的公(gōng )子(zǐ )(👋),因突遭(zāo )(❣)家(🌗)庭变故,为生活所(🐿)迫只得(👑)来到一家酒楼当(dāng )了(le )一(yī )名小伙计,开始了他的传(🛺)奇(qí )人生。他(🗑)亲历过辛亥革命、北伐(fá )战(🕕)争、土地革(gé )命战(⏺)争(🚢)、抗日(🧚)战争(zhēng )和解(🌚)放(fàng )战争等重大(dà )社(shè )(🔢)会变革,经历了学艺(yì )时的种种磨难和同伴的排(pái )挤,创业时(🙀)的曲折艰(🎾)辛和内(🍄)讧,事业发(fā )展(zhǎn )时(shí )的日本人和汉(hàn )奸的迫害,以(yǐ )及家(jiā )庭内部的(de )冲突(tū )和(👣)感(🗳)情(🤘)危机等等(děng )种种人生曲折和(💍)艰难,终(zhōng )以“忍辱负重,百折不(🤷)挠”的“徽(huī )骆驼(📟)”精神,造(🏒)就了(le )徽(🎥)菜(cài )的(de )(🈺)辉煌,成为徽(⏲)馆业的领军人(rén )物,在(zài )新中国(🐞)成(chéng )立的庆祝活动中,胡文清作(zuò )为(wéi )(🖍)徽菜系的代表同全国其他几大菜系代表(biǎo )一起(qǐ )受邀(🔪)进京(👚)献(🛃)艺(⏺)。