该(gāi )剧以(🍅)一个徽(huī )厨跌宕起伏的人生传(chuán )奇故(🔼)事展示了近代徽(huī )(🛍)商和徽文化的厚重历史。胡文清原为晚清(🗼)一(🐮)官(🥩)宦世家(jiā )的(📿)公子(zǐ ),因突(tū )遭家(🌗)庭变(♑)故(📼),为(🚤)生(shēng )活(⚫)所迫只(🔸)得来到一家酒楼当了一名小伙(huǒ )计,开始(shǐ )了他的传(chuán )奇人生。他(tā )亲历(🍮)过辛(xīn )亥(😻)革命、(🚑)北伐(fá )(🥀)战(🕕)争、土(🐖)地革命战(zhàn )(⏺)争(🚢)、抗日(🧚)战(zhàn )争和解放战争等重(chóng )大(🖲)社(shè )会变革,经历了学艺时(shí )的种(zhǒng )种磨(🔝)难(✋)和同伴的排(pái )挤,创业(yè )时的曲(💪)折艰(jiān )辛和内讧,事业发展时的(de )日(rì )本人(😍)和汉奸的迫害,以及家庭(🚴)内部的冲(🕯)突和感情危机等等种(💔)种人生曲折和(hé )(💍)艰(jiān )(🚗)难,终以(yǐ )“忍辱负(🌹)重,百折不(bú )挠”的“徽骆驼”精神,造(zào )(🏒)就了(le )徽(huī )菜的辉(🤔)煌(huáng ),成(chéng )为(wéi )(🤥)徽馆业的领军人物,在新(💸)中国成立(lì )的(de )(🔞)庆(qìng )祝活(huó )(📐)动中,胡文清(qīng )作(🆙)为徽(huī )菜系的代表同全国其他(tā )几大菜系代(dài )表一起受邀进京(jīng )献艺。