该剧以(yǐ )一个徽厨(chú )跌宕(✒)起伏的人生传(chuán )奇故事展示了近代(dài )徽商和徽文化(🍥)的厚重(chóng )历(lì )史(🆖)。胡(hú )文清原为晚清(qīng )一官宦世家的公子,因突遭家庭(🏇)变故,为(wéi )生活所(suǒ )迫只得(dé )来到一家酒(jiǔ )楼当了一(yī )名(💆)小伙计,开始(shǐ )了他的传(🛺)奇(📞)人生(shēng )(🎫)。他(tā )亲(qīn )历过(✖)辛亥(hài )(😻)革(gé )命、北伐战争、土地(🤷)革命战争、抗日战争和解放战争等重(chóng )大社(🔢)会(❔)变革,经历了学艺时的种种磨难(✋)和同伴(bàn )的排(🤸)挤(jǐ ),创业时(🙀)的(🙉)曲(qǔ )(💪)折艰(jiān )辛(⏰)和内讧,事(🤷)业发展(zhǎn )时的日(🕙)本(běn )人和汉奸的迫害,以及家庭内(🧣)部的冲突和感(🗳)情危(🈁)机等(děng )等种种人生曲(👊)折(shé )和艰(jiān )难,终以“忍辱负重,百(👪)折不(🤷)挠”的“徽(huī )骆(💹)驼(tuó )”精(jīng )神,造就了徽菜的辉(huī )(🤔)煌,成为徽馆业的领军人(🥤)物,在(♌)新中国成(🍽)立(🏃)的庆(qìng )(🏴)祝(🚲)活动中,胡(🌱)文清作(🆙)为徽菜系的(de )代表同全(quán )国(guó )其他几(🔲)大菜(cài )(🕕)系代表一(yī )起受邀进(🐂)京献艺。