该剧以一(yī )个徽厨跌宕起伏的人生传奇故(🔼)事展示了近代徽商和徽文(🤴)化的厚(🔧)重历史。胡文(wén )清(qīng )原为晚清一(🐮)官宦(huàn )世家的(📿)公(🌫)子,因突遭家庭变故,为(wéi )生活所迫只得来到一家酒楼当(dāng )(🕯)了一名(💆)小伙(🔲)计(jì )(🥄),开(kāi )始(shǐ )了他的(de )传奇人(🎿)生。他亲历过辛(🙁)亥(😻)革命(mìng )(🖍)、(🚑)北伐(🥀)战争、土(tǔ )(🐖)地(dì )(🤷)革命战争、抗(kàng )日战争和解放战争(🛑)等(děng )重(😞)大(dà )社(🔢)会(❔)变革(gé ),经历(lì )了学艺时的种(zhǒng )种磨难和同伴的排挤(🌞),创业时的曲折(shé )艰(jiān )(🎾)辛和内(nèi )讧,事业(👃)发展时的日本人(rén )和汉(👺)奸的迫(pò )害,以及家(jiā )庭(🚴)内部的冲突(tū )和感情(qíng )危机等(děng )等种种人生曲折(shé )和艰难,终(zhōng )以“忍辱负重,百(bǎi )折不挠”的(de )“徽(huī )(🚶)骆驼”精(jīng )神,造就(jiù )了(💿)徽菜的辉(🤔)煌,成为徽馆(guǎn )业的领军人物(wù )(🔷),在新中国成立的庆祝(🚲)活动中(🌂),胡(🌱)文清(qīng )作为(🖍)徽(🔫)菜(cài )系(🔥)的(🚡)代(dài )表(📞)同全(quán )国其他几大菜系代表一(yī )起受邀进(🐂)京献艺。