该剧(jù )以(🍅)一(yī )个徽厨跌宕(✒)起(🐽)伏的人生(shēng )传(chuán )奇故事展示了(le )近代(dài )徽商和徽文(🤴)化的(de )厚重历史(shǐ )。胡文清原为晚清一官宦世家的公子,因突遭家庭变(♑)故,为生活(huó )(⚫)所迫(🕔)只得(dé )来(lái )(🎩)到一家酒楼当了一名小伙计(jì ),开始了他(tā )的传奇人生。他亲历过(guò )(✖)辛亥革命、北(🐶)伐战(zhàn )争、土地(dì )革(🔊)命战争、抗日(🧚)战争和(🥁)解(jiě )放战争等(⏯)重(😞)大社会变(biàn )革,经历(🌊)了学(xué )艺(yì )时的种种磨难和(🐑)同(🏂)伴的排挤,创业时的曲折(shé )艰(🎾)辛和内讧,事业发展(🔔)时(shí )的日本人和汉奸(jiān )的迫害,以及家庭(🚴)内(🧣)部的冲突和(hé )感情危机等等种(💔)种人生曲(👊)折和(💍)艰(🚗)难,终以(yǐ )“忍辱负重,百(👪)折不挠(náo )”的“徽(🚶)骆驼”精神,造(zào )就了徽菜(🐡)的辉(🤔)煌(📧),成为徽馆(guǎn )业(🔤)的(de )领军人物,在新中国成立(🏃)的庆祝(🚲)活动(dòng )中,胡文清作为徽菜(cài )系(🔥)的代表同全国其(qí )他几大菜系(😳)代(👗)表(biǎo )(🎦)一起(🚻)受邀(yāo )进(🐂)京献艺。