该(gāi )剧以一个(👷)徽厨跌宕(✒)起伏(fú )的人生传(chuán )奇故(gù )事展示了近代徽(huī )商和徽文化(huà )的(🎺)厚重历史。胡文(🛤)清(qīng )原为(wéi )晚清(🗼)一(🐮)官宦世家的公子,因突遭(❣)家庭变故,为生活所迫只得来到(🤷)一家酒(🎡)楼当了一名(míng )(💆)小伙(🔲)计(🥄),开(🚉)始了他的(de )传奇人(rén )生。他亲历(🍮)过辛亥革(gé )命、北伐战争、土(tǔ )地(dì )(🤷)革命(💞)战争、抗日战(🚣)争和解(jiě )放战争等(⏯)重大社会(huì )变革,经历了学艺(🥔)时(shí )的种种(zhǒng )磨难和同伴的排(pái )挤,创业时(shí )的(🙉)曲折艰辛和内讧,事(shì )业发展时的(de )日本(běn )人和(hé )汉(👺)奸(jiān )的迫(pò )害(🎋),以及家庭(tíng )(🚴)内(🧣)部的冲(chōng )突(tū )和(hé )感(🗳)情危机等等种种人生曲折和(💍)艰(🚗)难(🐾),终以“忍辱负(🌹)重,百折不挠”的(💅)“徽骆(luò )驼”精神,造就了(💿)徽菜的辉(🤔)煌,成(chéng )(😙)为徽馆业的领军(📸)人物(wù ),在新中(zhōng )(🥅)国成立的庆祝活动(🔎)中,胡文清作为徽菜系(🔥)的代表同(⏳)全国其(🎐)他几(🔲)大菜系代表(biǎo )一起受(shòu )邀进京献艺。