该剧(jù )以一个(gè )徽厨(🆓)跌(diē )宕起(🐽)伏的人生传奇故(🔼)事展示(shì )了近代徽商和(hé )徽文化的(de )厚(hòu )重历史。胡文(wén )清原为晚清一官(🥩)宦世家的(📿)公子,因突遭家庭变故,为(wéi )生活所迫(pò )(🕔)只得(dé )来到一家酒楼当了一名(💆)小伙计,开始了他(tā )的传(chuán )(🛺)奇人(rén )生(shēng )。他(tā )亲历过(guò )(✖)辛亥革(🚸)命、(🚑)北(běi )伐(fá )(🥀)战争、土(🐖)地(dì )革命(💞)战(zhàn )(⏺)争、抗日战争和解放(📯)战(🚨)争等重大社(shè )会变(biàn )革(🦗),经历了学(xué )艺(yì )时的种种磨(mó )难和(hé )同(🏂)伴的(🤠)排挤(🌞),创业时(🙀)的(de )曲折(⛓)艰辛和内讧,事业(yè )发展时的(🤲)日本人(rén )和汉奸的迫害,以及家庭内部的冲突和感情危机(❕)等等(💹)种(💔)种人生曲折和艰难,终以(yǐ )(🈸)“忍(🏻)辱负重,百折不挠”的(de )“徽骆(💹)驼”精神(shén ),造(🏒)就(jiù )(🙎)了徽菜的辉煌,成为徽馆业的领军人物,在新中国(guó )成立的庆祝活动(dòng )中(🌂),胡文清作(zuò )(🆙)为徽菜(💣)系的(de )代表同(⏳)全(🏓)国(🚽)其他几大菜(🕕)系代表(biǎo )一起(qǐ )受(shòu )邀进京献艺(⏺)。