该(🈯)剧(jù )以一个(gè )徽厨跌宕起(🐽)伏的人(rén )生传奇(qí )(🍩)故事(shì )展(zhǎn )示了近代(dài )徽商和徽文化(🍥)的厚(hòu )重历史。胡文(wén )清原为晚清(🗼)一官宦世家(jiā )的(📿)公(gōng )(🌫)子(zǐ ),因突遭家(jiā )庭(tíng )变故,为生活所(suǒ )迫只得来到一(🗄)家(jiā )酒楼当(dāng )了(👁)一名小(xiǎo )伙(🔲)计,开(kāi )始了他的(de )传奇人生。他亲历过辛亥革(🚸)命、北伐(🥀)战争、土地革命(mìng )战争、抗日战(zhàn )争和(🥁)解放战(🚨)争等重大社会变革(gé )(🦗),经历了学艺时(💻)的种种磨难和(🐑)同伴的(de )排挤,创(chuàng )业时(shí )(🙀)的曲折艰(jiān )辛和内讧,事业发(🧤)展时的(de )日本人和(hé )(💠)汉奸(⛳)的(🏯)迫害,以(🕐)及家庭内部的冲突和感情(🤘)危机等(děng )等种种人(rén )生曲折(shé )和(💍)艰(jiān )难,终(😊)以“忍辱负重,百折(🥋)不挠”的“徽骆驼”精神,造就了(💿)徽菜的(de )(🈺)辉煌(📧),成为徽馆(📛)业的领(💏)军人(rén )物,在(zài )(♌)新中(🥅)国成立的(de )庆祝活(📐)动中,胡文(👄)清(qīng )(🐖)作为(🖍)徽菜系的代表同全国(guó )其他几大菜系(xì )代(👗)表一起(qǐ )受(🍺)邀进京献艺。