该(🈯)剧以一(🌠)个徽厨(🆓)跌宕起伏的人(rén )(📒)生(shēng )传奇(qí )(🍩)故事展示了近代徽商和(hé )徽文化(huà )的厚重历(lì )史。胡文清原为晚清一官宦(💤)世家(🎾)的(📿)公子(zǐ ),因(yīn )(🎲)突(tū )遭家庭(tíng )(🏇)变故(gù ),为(🚤)生(🖲)活所(suǒ )迫只得来(lái )到一家酒楼当了(👁)一名小伙计,开(kāi )(🚉)始了他(tā )的传奇人生。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土(🐖)地革命战争、抗日(rì )战争和解放(fàng )战(🚨)争(zhēng )等重(😞)大社(🔢)会变革,经历了学艺时(💻)的种种磨(🔝)难和同(tóng )伴的排挤,创业时(🙀)的曲折艰(🎾)辛(⏰)和内讧,事(shì )业(yè )发展时的(de )日本人和汉(👺)奸(⛳)的迫害,以及家庭内(🧣)部的冲突和感情危机等等(děng )(💹)种(zhǒng )种人生(🍑)曲折和艰难,终以“忍辱(🐛)负重,百(bǎi )折不挠”的“徽(🚶)骆驼”精(jīng )神,造就了(💿)徽菜的辉煌,成为徽馆(guǎn )业的领军人物,在(♌)新(💸)中国成立(lì )的(🔞)庆祝(🚲)活动中(zhōng ),胡(hú )文(wén )清作(zuò )为徽(🔫)菜系(xì )的代(🌸)表同(⏳)全(quán )国其他几大菜(🕕)系代表一(yī )起受(🍺)邀进京(jīng )献艺。