《大长垣》是一部全面展(zhǎn )示(shì )和(📒)反(fǎn )(🏽)映中华餐饮历史文化的巨作(🕰)。该剧以(🎺)长垣(🎗)厨师人生经历(lì )为(wéi )题材(🏴),以厨师之(zhī )(😧)乡(xiāng )长垣为原型,通过主人公坎坷(🚤)的(de )人生经历和命运(🤷)交(jiāo )错,展(🕖)现长(zhǎng )垣烹饪产生(🥄)、成长和发展历史,展现了中(😚)原人民(🙁)吃苦耐(🖍)劳、艰苦(🕕)创(chuàng )业、勇于进(jìn )取(qǔ )、宽(🌙)厚仁慈、忠义(yì )爱国(guó )(🚨)的博大情怀(🔢)。