《大长垣》是一部全面展(🥇)示和反(fǎn )映中华餐饮历史文(🕟)化的(de )巨作(zuò )。该(gāi )(🤴)剧以长(zhǎng )(🔧)垣厨(🎹)师人生经历为题材,以(🐮)厨师(💤)之(zhī )乡长垣(yuán )(🌫)为(👋)原(yuán )型,通(❣)过(🌗)主人(rén )公坎坷的人生经历和命运交错,展现(xiàn )长垣(yuán )烹饪(✳)产生、(🛹)成长(zhǎng )和发展历(🛺)史(📞),展(🎫)现了中原(yuán )人民吃(chī )苦(kǔ )耐劳(láo )、艰苦创业、勇(🤷)于(yú )(🔊)进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀。