《大长垣(yuán )》是一部全面展(🥇)示和(📒)反(fǎn )映(yìng )中(🍩)华餐饮历(🕋)史文化的巨(jù )作。该剧以长垣厨师(shī )人(🥈)生经历为题(tí )材(🏴),以(yǐ )(🐮)厨师之乡(🎾)长(zhǎng )(📿)垣为(👋)原型,通过主(zhǔ )人公坎坷的人生经历和命运交错,展现长垣烹饪产(chǎn )生(shēng )、成长和发展历史,展现了中(zhōng )原人民吃(😻)苦耐(🖍)劳(🚑)、艰(🥀)苦(kǔ )创(chuàng )(🤯)业、勇于(yú )进取、宽厚(📎)仁慈、忠义(🌚)爱(ài )(📯)国的博大情(qíng )怀。