《大长垣(yuán )》是一部全面展示(shì )和(hé )反映(yìng )中华(🔼)餐饮历史(😘)文化(huà )的巨作。该剧(jù )以(yǐ )长(zhǎng )垣厨师人生(🐉)经(jīng )(🛤)历为(wéi )题材(🏴),以(yǐ )(🐮)厨(🥩)师之乡长(📿)垣(🌫)为(wéi )原型,通过主人(♑)公坎坷的(🖲)人(rén )生经历和命运(🤷)交(🗄)错,展(🕖)现长垣烹饪产生、成长和(hé )发展历史,展现(xiàn )了(🗑)中原人民吃(chī )苦耐劳、(🐶)艰(jiān )(🥀)苦创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠(🥁)义爱国的博大情怀。