《大长垣》是一部全面展示和反映中(zhōng )华(huá )餐(cān )饮历史(😘)文化(huà )的巨作(zuò )。该剧以长垣厨师人生(shēng )经历为题材,以(🐮)厨(🥩)师(💤)之(zhī )乡长垣为(wéi )(👋)原(⏬)型,通过主(🏇)人公坎坷的(🖲)人(⚫)生(shēng )经(🕔)历和命运交错,展现长垣烹饪产生、成长和发展(zhǎn )历(🛺)史,展现了中(zhōng )原(yuán )(🍮)人民(🙁)吃苦耐劳、艰苦创业、(🐖)勇于进(💞)取(qǔ )、宽(kuān )厚(📎)仁慈(🚣)、忠(🥁)义爱(ài )国的博大情怀。