《大长垣(🌠)》是一部全(✒)面展(🥇)示(📼)和反映中华餐(cān )饮历史(😘)文化的巨作。该剧以长(zhǎng )垣厨(🎹)师人生经历为题材,以厨师之乡长垣为原(yuán )型,通过主人公坎(kǎn )坷(kě )的(🖲)人生经历和(👑)命运交(jiāo )错(cuò ),展(zhǎn )现长(👁)垣(🙍)烹饪(rèn )产(🔲)生、成长和发(fā )(🐖)展历史,展现了(le )(🗑)中原人(rén )(✖)民(mín )吃苦(🚸)耐劳(láo )、艰苦(🕕)创业、勇于(yú )进(jìn )取、宽厚(hòu )仁慈(🚣)、忠(🥁)义爱国的博大(dà )情(qíng )怀。