《大(dà )长(🍅)垣》是一(yī )部全面(miàn )(🐽)展(zhǎn )示和(hé )反(🏽)映中华餐饮历(lì )史文化的巨作。该剧(🍥)以长垣厨(🎹)师人生经历为题材,以厨(chú )师(💤)之乡(xiāng )(🎾)长垣(yuán )为原型,通过(🌗)主人公(📼)坎坷(🚤)的人生(🐿)经(jīng )历和(hé )命运交(jiāo )错,展现(xiàn )长垣烹饪产生、成(🚉)长和发(🐖)展(🕌)历(🛺)史,展(zhǎn )现了中原人民(mín )吃(chī )(😻)苦耐劳、(🐶)艰(jiān )苦创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博(bó )大(😞)情怀。