《大长垣》是一部全面展示和反(fǎn )映中(🍩)华餐饮历史文化的(de )巨作。该(gāi )剧以(🎺)长(zhǎng )垣厨师(shī )(🆖)人生经历为题材(🏴),以厨师(shī )(💤)之乡长垣为原型(🎲),通过(guò )主人公坎(😎)坷(🚤)的人(rén )生经历(🔸)和命(mìng )运交(jiāo )错(🛍),展现长垣(yuán )烹饪(✳)产生、(🛹)成长和(🚥)发(fā )(🐖)展历史,展现了中原(🍮)人民吃苦耐(🖍)劳、艰苦(kǔ )创业、勇于(yú )进取、宽(kuān )厚仁慈、忠义爱国的(de )博大情(🖲)怀(huái )(🔢)。