《大(🕕)长垣》是一部全面展示和反映中(zhōng )华(🔼)餐饮历史文(wén )化的巨作。该剧以长垣厨(🎹)师人生经历为题(tí )材(cái ),以厨师之(zhī )乡长(zhǎng )垣为原型,通过(🌗)主人(rén )公坎(kǎn )坷的(de )人(⚫)生(🐿)经历和命运交错(cuò ),展现长垣(🙍)烹饪产(chǎn )生、成(🚉)长和(🚥)发展历(🛺)史,展现(xiàn )了(le )(🗑)中(zhōng )原(🍮)人民(🙁)吃(chī )苦耐劳、艰(🥀)苦创(🤯)业、勇(yǒng )于进取、宽厚仁慈、忠(zhōng )(🥁)义(🌚)爱国(guó )的博大情(🖲)怀。