《大长(zhǎng )垣》是(shì )一部(⛲)全面展(zhǎn )示和反映中华(🔼)餐(cān )(🌰)饮历史(😘)文化的(🛍)巨作。该剧以(🎺)长垣厨师人生(shēng )经(jīng )历为题材(🏴),以(🐮)厨(chú )(🥩)师之乡长垣为原型(xíng ),通(❣)过主人(♑)公(📼)坎坷的人生经历和命运(🤷)交错(cuò ),展现长(zhǎng )垣烹饪产(chǎn )生(shēng )、(🛹)成长(🏐)和(hé )发展历史,展现了中原人民(🙁)吃苦耐劳、艰苦创业(😱)、勇于进取、宽厚仁慈、忠义(🌚)爱(ài )国的(de )博大情怀(huái )。