《大(dà )(🕕)长垣》是一部全面展示和(📒)反映中(🍩)华餐饮(yǐn )历史文(wén )化(huà )的(de )巨作。该(🤴)剧以长(🔧)垣厨师人生(shēng )经历为题(🔬)材,以厨(🥩)师之乡长垣为原型,通过主(zhǔ )人公坎坷的(de )人生经(🕔)历和(👑)命运(yùn )交错,展现长垣烹饪产生、成长(zhǎng )和发(fā )展历史(📞),展现(🥞)了(🗑)中原人民吃苦耐(nài )劳(🚑)、(🐶)艰苦创业、勇于进(jìn )取、(🚢)宽厚(📎)仁慈(cí )、忠(zhōng )义(yì )爱国(🚨)的博(⏯)大(dà )情怀。