《大长垣》是一部全面展示和(📒)反(🏽)映中(zhōng )华餐饮历史(😘)文化的巨(jù )作。该剧以长(zhǎng )垣厨师人生(🐉)经历(lì )为(wéi )题材,以厨师(💤)之乡(xiāng )长(zhǎng )(📿)垣(🌫)为(👋)原型,通(tōng )过主人(rén )公坎(kǎn )坷的人生经(jīng )历和命(🎩)运(yùn )(🤷)交错,展现长垣(🙍)烹饪产生、成长和发展历史,展现(🥞)了(🗑)中(😚)原(yuán )人(✖)民(🙁)吃苦(kǔ )耐劳、(🐶)艰苦(🕕)创业、勇(yǒng )于进取、宽厚(hòu )仁慈、忠(zhōng )义爱国的博大情怀(huái )。