《大长垣(🌠)》是一部全面展示和反(🏽)映中华餐饮历史(😘)文(🕟)化的(🛍)巨(jù )作。该剧以(yǐ )长垣厨(🎹)师人生经历为(wéi )题(🔬)材(🏴),以(yǐ )厨师之乡(xiāng )长(zhǎng )垣为(wéi )原型,通过主人公(gōng )(📼)坎坷(🚤)的人生经历和命(🎩)运交错(cuò ),展(zhǎn )(🕖)现长垣烹饪产生、成(chéng )长(🏐)和发展历史(📞),展(🎫)现了中原人民吃苦耐劳(🚑)、艰苦创业(yè )、勇于进取、宽厚仁慈(cí )、忠义(yì )爱国的博大(dà )(😞)情怀(huái )(🔢)。