《大长垣》是一部(⛲)全面展示和反(fǎn )映中华(huá )(🔼)餐饮历史文(🕟)化(huà )的巨作。该剧以(yǐ )(🎺)长垣厨师人生经(🛤)历为题材,以厨师之乡长(zhǎng )垣(yuán )为原(yuán )型(xíng ),通过(guò )主人(rén )公(gōng )坎(😎)坷的人生(🐿)经(🕔)历和命运交(jiāo )(🗄)错,展(🕖)现长(👁)垣(🙍)烹饪产生(🥄)、成长和发展历(🛺)史(shǐ )(📞),展(zhǎn )现了中原(yuán )人民(🙁)吃苦耐劳、艰(jiān )苦创业、勇(🤷)于进取、宽厚(📎)仁慈、忠(zhōng )义爱国的博大情怀。