《大长垣》是一(🆓)部全面展示(shì )和反映中(🍩)华餐饮历(🕋)史(shǐ )文化(huà )的巨作。该(gāi )(🤴)剧以长(🔧)垣厨师人(🥈)生经历为题(tí )材,以厨师之乡(xiāng )长(zhǎng )垣为原(yuán )(⏬)型,通过(guò )主(zhǔ )人公坎坷的人生经历和命运(yùn )(🤷)交(🗄)错,展现长垣烹(pēng )(💆)饪产生、成长(zhǎng )和发展历(🛺)史,展(🎫)现(🥞)了中原人(rén )民吃苦耐劳(🚑)、(🐶)艰(jiān )苦创业、勇于进取、宽(🌙)厚仁慈、忠(🥁)义(yì )爱国的博(bó )大(dà )情(🖲)怀。