《大(dà )长垣(🌠)》是一(yī )部全面(miàn )展(zhǎn )示和反映中华餐(cān )饮历史文化的巨作(zuò )(🕰)。该剧以长垣厨(chú )(🎹)师人生经历为题材,以厨(🥩)师(💤)之乡长垣为(wéi )原型,通(tōng )过主人(rén )公(📼)坎坷的人生经历和(👑)命(🎩)运交(🗄)错(🛍),展现长垣烹饪(✳)产(🔲)生、成(chéng )长和发(🐖)展历史,展现了(le )中(😚)原(yuán )人民(mín )吃苦耐劳、艰(jiān )苦创业、勇于(🔊)进取、(🚢)宽(🌙)厚仁(🧚)慈、忠义(yì )爱(ài )国的博大情怀。