《大(dà )(🕕)长(🍅)垣(🌠)》是一(yī )部全面(🐽)展示和反映中(zhōng )华餐饮历史文(wén )化的巨(jù )(🔱)作。该剧(jù )以长垣厨师人生(shēng )经历为题材,以厨师之乡长垣为(wéi )原型,通过(🌗)主人(rén )(♑)公坎坷的人生(shēng )经(🕔)历和命(🎩)运(🤷)交错,展现(🕯)长(zhǎng )垣(🙍)烹饪产(chǎn )生、成长和发(🐖)展历(🛺)史(📞),展现了中原人民吃苦耐劳(láo )、艰苦(🕕)创业、勇于进(jìn )取、宽(kuān )厚仁慈、忠义爱(📯)国的博大(😞)情怀。